2010年宵鳳梨上市量約500萬(wàn)盆左右，同比減少15%左右。‘紅星’、‘丹尼斯’依然占據(jù)主流，‘平頭紅’比例同比有明顯增加。價(jià)格將基本穩(wěn)定，但同一品種品質(zhì)居優(yōu)和偏差的產(chǎn)品，價(jià)格差距明顯拉開(kāi)。

總量得到控制

我國(guó)鳳梨生產(chǎn)企業(yè)主要集中在珠三角和長(zhǎng)三角地區(qū)，其次是京津、山東等華北、華東地區(qū)；再次是甘肅、陜西等地。記者對(duì)全國(guó)25家鳳梨主要生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2010年宵各企業(yè)在鳳梨供應(yīng)量上有不同程度的控制，表現(xiàn)為兩個(gè)方面：一是廣東高新園藝、成美園藝等主要生產(chǎn)商，年宵供應(yīng)量明顯減少，兩家企業(yè)減量近100萬(wàn)盆，大大減少了珠三角一帶的產(chǎn)量；二是京津地區(qū)主要生產(chǎn)商天津大順園林集團(tuán)有限公司今年沒(méi)貨，北京盛芳園花卉種植基地年宵供應(yīng)量從去年的7萬(wàn)盆縮減至今年的兩萬(wàn)多盆，使得這一地區(qū)整體供應(yīng)量同比減少30余萬(wàn)盆。

各企業(yè)全年總量基本維持穩(wěn)定，但日常出貨量比往年增加，是導(dǎo)致鳳梨年宵供應(yīng)量減少的主要原因。業(yè)內(nèi)人士普遍表示，由于2007年、2008年全國(guó)鳳梨增量迅速，價(jià)格波動(dòng)大，使今年鳳梨生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)張的勢(shì)頭得到控制，大企業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定規(guī)模、提升質(zhì)量的時(shí)期。

價(jià)格依品質(zhì)級(jí)差明顯

經(jīng)過(guò)2008年和2009年年宵鳳梨價(jià)格的調(diào)整，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，2010年宵鳳梨價(jià)格將基本穩(wěn)定，不同產(chǎn)區(qū)因供應(yīng)量起伏會(huì)有小變化。據(jù)上海海上花園藝有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理胥兵介紹，元旦前上海地區(qū)大部分‘紅星’批發(fā)價(jià)每盆20元至25元，‘丹尼斯’20元左右，‘平頭紅’25元至30元，‘中火炬’大規(guī)格的產(chǎn)品五六十元、小規(guī)格的三四十元，‘松果’100元左右，這些鳳梨主流品種價(jià)格同比有一兩元的回落。眼下正忙著出貨的高新園藝銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人朱希凱表示，全國(guó)年宵鳳梨雖然供應(yīng)量有一定控制，但珠三角一帶‘丹尼斯’、‘紅星’貨源相對(duì)充足，價(jià)格依然不明朗，1月份不同階段出貨價(jià)格會(huì)隨市場(chǎng)走貨速度而波動(dòng)。

同一個(gè)品種品質(zhì)居優(yōu)和偏差的產(chǎn)品，在同一地區(qū)價(jià)格會(huì)明顯拉開(kāi)。據(jù)上海鮮花港企業(yè)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理?xiàng)铢i介紹，現(xiàn)在長(zhǎng)三角一帶很多農(nóng)戶(hù)開(kāi)始生產(chǎn)鳳梨，上市的‘紅星’一盆不足10元錢(qián)，而企業(yè)生產(chǎn)的‘紅星’單盆批發(fā)價(jià)從20元至28元不等，不同檔次的產(chǎn)品將面向不同的市場(chǎng)需求。

中等價(jià)位的鳳梨產(chǎn)品尤其受經(jīng)銷(xiāo)商垂青，走貨相對(duì)容易。12月中下旬，鳳梨市場(chǎng)迎來(lái)出貨小高峰。江蘇新春園藝有限公司在北京、天津、鄭州、杭州等9大城市設(shè)有銷(xiāo)售點(diǎn)，負(fù)責(zé)人朱建春表示，目前上海、杭州、廣州等城市中等價(jià)位的產(chǎn)品搶手。對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商而言，選擇經(jīng)營(yíng)中等價(jià)位的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小，走量也大，利潤(rùn)比較合理。

此外，2010年元旦距離春節(jié)一個(gè)半月的長(zhǎng)間隔，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為銷(xiāo)售時(shí)間更寬裕，能拉動(dòng)需求，但產(chǎn)品在溫室的存圃時(shí)間也會(huì)加長(zhǎng)，增加生產(chǎn)成本。此外，今年11月起，全國(guó)大部分地區(qū)降溫明顯，使得生產(chǎn)加溫力度比往年有所增加，長(zhǎng)江以北地區(qū)生產(chǎn)成本略有提高，這一點(diǎn)可能在價(jià)格中有所反映。