桂花不僅可供觀賞，食用價值也很高，是很好的烹飪配料。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花露、桂花糖、桂花酒、桂花糕及桂花茶;民間最常用的是將桂花用糖腌后做桂花糕、桂花蜜餞，或直接用糖腌制后用沸水沖泡成桂花茶;南方民間常用桂花來腌肉排，人味后炸香即可食;民間有一種桂花雞蛋糕，香甜可口，具有補中益氣、暖胃散寒的功效，方法是雞蛋兩個，加入白糖75克，打成糊狀，至蛋糊漲出原來的三分之一時，再加入面糊和桂花5克攪拌均勻，備用。用小茶碗若干個，在碗內(nèi)壁抹一層清油，倒人蛋糊七成滿，上屜蒸熟即成。
便驗方
桂花的藥用價值也很大，氣味辛溫、香甜無毒，入藥可有堅筋骨、通血脈、暖腰膝、消痕血、化痰止咳、除口臭、治牙痛、理肺開胃等功效。
1、在胃寒疼病、暖氣飽脹時用研成末的桂花加玫瑰花沖泡成茶溫飲，可溫中散寒，暖胃止痛。
2、而用桂花煎水來漱口則對口臭有一定療效。
3、另外，桂花的枝葉也有藥效，風濕筋骨病患者可枝葉煎成濃汁溫洗患部，一段時間后癥狀可大大緩解。
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桂花
- 秋季花品香植物
- 別名：巖桂、木犀、木樨、月桂、金桂、九里香
- 熱度：3.01萬 >> 點擊查閱 桂花 百科詳情
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桂花的食用價值和經(jīng)濟價值 兩種養(yǎng)顏美容桂花茶的作法
桂花是中國十大傳統(tǒng)名花之一,除可供觀賞外，食用價值和經(jīng)濟價值也較高。八月桂花香，一到秋季桂花也變成了常見的保健食材。自古以來桂花被國人廣泛改造制成桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒等
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吳剛和桂花的另一段傳說
傳說好久好久以前，咸寧這個地方發(fā)了一場瘟疫，人都差不多死去了三分之一．人們用各種方便都不見效果．掛榜山下，有一個勇敢、忠厚、孝順的小伙子，叫吳剛，他母親也病床不起了，小伙子每天上山
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桂花越冬溫度不易太高致死
桂花不等春季到來就已經(jīng)死去。這要從管理方法上找原因。除了供給適當?shù)乃?，充足的光線之外，冬季不給桂花施肥，放在涼冷的環(huán)境里特別重要。因為桂花之所以冬季易死，不是由于環(huán)境不夠熱，而是
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桂花樹受凍后應如何復壯？
露地栽植的桂花，在北方耐受的最低溫度為－5℃到－8℃，超過這一極限溫度，桂花就要不同程度地受到凍害。因此，北方露地栽植桂花時，應選擇向陽背風的地方，再加人為的防冬保護措施，可以安全
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樓房里養(yǎng)桂花掌握要領
居住在樓房的城市居民，蒔養(yǎng)桂花有很大困難，主要是因為當桂花由原生地移植到城市后，生長環(huán)境和條件發(fā)生了很大的變化。因此，在桂花的栽培與管理上要采取必要的措施，為掛花的正常生長發(fā)育營造
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如何在樓房中養(yǎng)護桂花
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