花卉的一切生理機(jī)能活動都要有水參與才能進(jìn)行，沒有水分，花卉代謝功能將會停止，導(dǎo)致死亡。花卉吸收水分有兩個途徑，即從土壤水分和空氣濕度中得來。

在炎熱的季節(jié)中，空氣濕度大，相應(yīng)地降低了氣溫，對花卉的生長有好處。一些喜陰濕的花卉，只有在較大的空氣濕度中才能生存。如蘭花、龜背竹、蕨類和秋海棠類等在夏季要求相對濕度在80%--85%之間，而冬季不能低于65%--75% ；常綠觀賞花卉如扶桑、白蘭花、五色梅、茉莉花、橡皮樹、一品紅等在夏季要求相對濕度不低于70%，冬季不低于60%；即使是喜干旱的仙人掌類或肉質(zhì)多漿花卉，在夏季生長旺季中，相對濕度也必須在60%以上才能生長良好。 陽臺在樓房高處，炎熱季節(jié)光照強(qiáng)烈，使陽臺地面、圍欄、墻壁等處吸熱多，散熱慢，因而陽臺氣溫高，降低了空氣濕度；平時因樓房高風(fēng)大，空氣濕度也不大。陽臺空氣濕度長期處于偏低狀態(tài)，花卉植株就顯得暗淡無光澤，沒有生氣，甚至新芽干尖，葉片有焦邊、焦斑，嚴(yán)重影響花卉的生長發(fā)育和開花掛果，因此陽臺養(yǎng)花要增加空氣濕度。